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【长沙榜】年夜饭想要吃的高潮迭起?嘘,我全部给你准备好啦!

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发表于 2018-3-4 11:10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
年关将至,
回家过个好年是99%中国人的最大心愿!
而年夜饭,
是所有中国人一年中最正式的一顿饭!
还在为准备年夜饭而犯愁么?
还在纠结怎么犒劳父母大人么?



定制一餐洋气又韵味的年夜饭,
让全家轻轻松松享受团圆大餐。
这些年,火爆的酒楼、饭店,
年夜饭订座率超过200%!
离春节还有一个月,赶快行动吧,
再晚就没位置了!




本期长沙榜为长沙本地小伙伴的年夜饭来支招,
让2018年的年夜饭吃得6666666666。


1、徐记海鲜
  
徐记海鲜是我最常去的一家店,因为味道和服务是最让人满意的,而且不断的满足大众口味!做最新鲜的食材,只有更新鲜的海鲜才能烹饪出极致的美味。


                        

  经过多年的积累,徐记海鲜在食材采购、菜品组合、口味研发、就餐环境以及服务的规范性方面形成独特优势。


                        

  徐记海鲜的一切都是为了新鲜。因为新鲜,所以少用调料,让顾客吃出新鲜本味。


                        

  更注重销售当季菜品,因为当季的才能吃出最新鲜的味道。
  推荐菜品:辣酒煮小花螺(红透十七年的首席招牌)、阳澄湖大闸蟹、白灼大明虾、贵妃贝、海南老虎班、冲浪活海参、堂灼俄罗斯帝皇蟹(二吃)、红煨老甲鱼、椒盐虾菇王。
  店面推荐:(长沙共有12家店)
  徐记海鲜(伍家岭店)地址:长沙市开福区潘家坪路39号
  订餐电话:0731-84461099 0731-84467299
  徐记海鲜(阿波罗店)地址:长沙市芙蓉区八一路1号阿波罗商业广场二楼
  订餐电话:0731-85174299 0731-85174199
  徐记海鲜(喜乐地店)地址:长沙市雨花区万家丽中路三段59号喜乐地购物中心五楼
  订餐电话:0731-88285299 0731-88285899


2、冰火楼
  推荐理由:冰火楼是长沙最火爆的人气餐厅之一,主要以湘菜为主,深受广大食客喜爱。

                        

  经典就是在变与不变中获得一种平衡。餐厅的服务完美到无懈可击,服务员各个训练有素,笑脸迎人,微笑服务。细致到一个眼神很亲切,亲切的说有什么需要服务,很贴心餐厅装修小巧别致。比较贵的一家吃湘菜的地方,他家都是新式的湘菜,还蛮有特色的,每年过年过节都会和朋友亲戚去吃,总之还比较有档次的。


                        
  推荐菜式:清远鸡几乎是每次去都会点的,是每桌必点的招牌菜哦。另外还有深井烧鹅皇也不错。
  店面推荐:(长沙共有5家店)
  冰火楼 解放东总店 长沙芙蓉区解放东路271号(华天大酒店斜对面) 订餐电话:0731-84116437
  冰火楼 梦泽园店 长沙开福区车站北路289号梦泽园商务楼二、三、四楼 订餐电话:0731-82194477
  冰火楼 市府店 长沙岳麓区岳华路268号(近美雅斯酒店) 订餐电话:0731-85630222


3、新长福
  推荐理由:饱口福 潮生活 尽在新长福 “十大湘菜名店之一”。

                        

                        
  味浓色香的传统湘菜结合辣味较轻、口味稍淡的新派湘菜。
  聘请的厨师又国家级厨师,还有从乡间挖掘出来的民间大厨,制作上各有春秋。
  新长福秉承着虔诚的敬畏之心,将从大海深处寻得的海珍海味新鲜空运,从大海直达餐桌,以最简单的烹饪方式,长沙人最爱的辣椒来造就了一种美味。
  现在新长福推出了积分又攒一年,不清零哦。
  推荐菜式:辣椒炒活海参,湘派海鲜代表之作。基围虾 大闸蟹 口味蛇 清蒸桂鱼
  店面推荐:(长沙共有七家店)
  新长福国贸店:长沙市芙蓉中路一段540号(芙蓉广场国贸大厦2—3楼)
  预订电话:0731-84415222 0731-84458222
  新长福诚兴园店:长沙市岳麓区望岳路299号(杜鹃路与望岳路西南角交汇处)
  预订电话:0731-84160777 0731-85160777

4、好食上
  好食上,一直走高大上路线。服务员都是颜值很高的,始终保持微笑,让人看了都心情愉悦。包厢环境不错,餐具也是比较考究,菜的味道也是刚刚的,主要是份量超足哦。
  年夜饭上,无鸡鸭不成席。有道菜是好食上的发家菜,卖了11年,几乎每桌必点。
  当时老板和后厨研发团队反复试验与推敲,一个月之内吃了300多只鸭子,才有了“雷公鸭”的诞生,17道工序,每个工序都很复杂,软烂香酥,咬一口让人满嘴留香啊,超正宗的湘菜口味。


                        

                        

  推荐菜式:雷公鸭、羊肉火锅、椒盐蛇、干锅莴笋腊肉、蒜香鲜鱿、蟹仔干贝粉丝煲、干锅牛蛙
  店面推荐:(共有六家店哦)
  好食上(江景店) 地址:湘江中路一段174号(近通泰街)
  预订电话:0731-84331111 0731-84331118
  好食上(喜盈门店)地址:长沙市雨花区万家丽中路喜盈门范城三楼
  预订电话:0731-88615757
  好食上(八一店) 八一路243号鸿飞大厦1-5层
  预订电话:0731-84460303 0731-84463030


5、火宫殿
  火宫殿是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所。以“火庙文化”为底蕴,辅以名品素食,以其独特的风格使历代名人仰慕纷纷慕名而来。



                        


                        

  特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘,在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃,
  比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。
  今天的火宫殿茶馆已装饰得古色古香,冷暖空调把室内气温调节得四季如春。
  三百余个座位天天爆满,以前长沙人办酒席,总是少不了八宝饭的,
  春节这样重大的节日,当然更是必备,“八”与“发”同音,喜庆吉祥。
  火宫殿每逢春节都要举办火宫殿庙会,以继承弘扬火庙文化。
  丰富节日文化生活,玩和吃两者都兼顾,特别能回忆小时候的感觉,
  满是浓浓的节日气氛,来这里吃年夜饭绝对错不了。
  推荐菜式:臭豆腐、红烧猪脚、肉丝馓子、口味龙虾、姊妹团子、鳞皮豆腐、龙脂猪血、糖油粑粑
  店面推荐:(总共11家店)
  长沙火宫殿(坡子街总店) 地址:湖南省长沙市天心区坡子街127号 预订电话:0731-85822299
  火宫殿(东塘店) 地址:长沙市雨花区韶山北路507号(东塘立交桥东北角) 预订电话:0731-85568303

6、玉楼东
  驰名中外的“中华餐饮名店”、“中华老字号”,可品到正宗湘菜。
  这家百年老店始建于1904年(清光绪三十年),做的都是地道湘菜,价格也很厚道。店内有320多个品种的菜,每次去都看得眼花缭乱。



                        


                        
  很多人选择去玉楼东吃年夜饭,就是冲着它雄厚的烹饪技术和特有的历史文化底蕴。
  玉楼东的全家福是店里的代表菜,里面的肉丸子是老师傅亲手剁馅亲手炸的,很多人就是冲着肉丸子来吃这道菜。


  招牌菜式:金牌剁椒鱼头、全家福、麻辣仔鸡、腊味合蒸、毛家红烧肉、酱汁肘子等
  店面推荐:(总共7家店)
  玉楼东(五一路店) 地址:五一大道125号(靠近曙光路口)
  预订电话:0731-82777988 0731-82777986
  玉楼东(星沙分店) 地址:近郊长沙县星沙开发区天华中路118号(通程商业广场对面)
  预订电话:0731-82396566 0731-82396577

7、毛家饭店
长沙本土的正宗湘菜餐厅。
这家店人气很高,原因有二,位置好和名头大,感觉像毛爷爷家开的。
进门都是各种主席家乡的照片,大厅摆放着毛爷爷的塑像。很有红色文化气息的餐厅。菜式很齐全,很有湘菜特色。招牌毛氏红烧肉,入口即化,味道都渗入到了肉的纤维中,回味无穷,风格很好的餐厅环境,注重环境的来这家吃年夜饭准没错。



                        


                        


                        
  推荐菜式:毛氏红烧肉、江山一片红、白辣椒炒鹅肠、铁盔将军鸭、美极羊排、干锅一品笋
  店面推荐:(总共5家店)
  毛家饭店(湘江店)地址:湖南省长沙市开福区沿江大道208号欧陆经典A座裙楼1-3楼(近通泰路)
  预订电话:0731-82165666
  毛家饭店(香樟旗舰店) 地址:香樟东路30号中南博远大厦二楼(近中南勘测设计研究院)
  预订电话:0731-85572278 0731-85512278


8、秦皇食府

秦皇食府也是本地有名的馆子了,这么多年来,每到年夜饭必定火爆。
里头的装修也是大气得很,进门直接一个秦代马车模型,真是气派。
菜式则是以“七国佳肴”为代表的综合菜系,包含了湘菜、粤菜、川菜等地方名菜。其中自然是以湘菜为主打菜系,还会有顶级厨师精心研发和推出的新鲜特色菜品,颇受本地吃货喜爱。选择临窗的桌子坐下,宽大的落地窗边看江景,再美美的品尝美食吧。




                        


                        

  推荐菜式:晶莹水饺、鲜美浓汤、香甜蜜饯糯米、玲珑汤圆,还有糯滋滋的年糕
  店面推荐:(总共5家店)
  秦皇食府(沿江店) 长沙市湘江中路一段199号
  预订电话:0731-84319413 0731-84319139
  秦皇食府(贺龙店) 地址:长沙市劳动西路272
  预订电话:0731-85119933 4007058888


订年夜饭的要注意的事项:

1、理性选择饭店、餐厅。消费者可就服务水准、订餐价格、就餐环境及增值服务等情况多做比较,搞清楚收费标准、套餐内容后,选择信誉好、硬件设施及卫生条件较好的商家。
2、要离家近,然后综合考虑菜品、环境、气氛和价格。远一点的要开车,过年了少不了喝酒,所以近一点可以不用开车可以敞开喝哦。
3、区别“定金”“订金”。消费者要注意“定金”与“订金”两词不同含义和法律责任。

大年夜,丰盛的年菜摆满一桌
阖家团聚,欢声笑语
团圆饭让心头的充实与圆满难以言喻

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